warning
İlan yayından kaldırılmıştır

Yiyecek İçecek Müdürü

YEDİYOL HOLDİNG ANONİM ŞİRKETİ

Aydın(Kuşadası)

İş Yerinde

İş Yerinde

Çalışma Şekli

Tam Zamanlı

Pozisyon Seviyesi

Orta düzey yönetici

Departman

Yiyecek ve İçecek

Yiyecek ve İçecek

Başvuru Sayısı

166 başvuru

Çalışma Şekli

Tam Zamanlı

Pozisyon Seviyesi

Orta düzey yönetici

Başvuru Sayısı

166 başvuru

Departman

Yiyecek ve İçecek

Kariyer Image

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

Enerji, Turizm, Tarım ve Kentsel Dönüşüm alanlarında faaliyet göstermek amacıyla 1998 yılında kurulan Yediyol Holding, topluma ve çevreye duyarlı hizmet sunan Jeotermal Enerji şirketidir.

Kuşadası'nda bulunan 5 yıldızlı termal otelimiz bünyesinde görevlendirilmek üzere "Yiyecek İçecek Müdürü" pozisyonu için arayışımız bulunmaktadır.

  • Turizm Otelcilik bölümlerinden mezun,
  • İyi derecede İngilizcesi olan,
  • Tercihen Alakart Restoran yönetiminde bulunmuş,
  • Tercihen Banket Operasyonu tecrübesi bulunan,
  • En az 2 yıl servis/restoran müdürü pozisyonu olan,
  • Personel yönetimi ve iletişimi kuvvetli,
  • Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek dinamik ve proaktif,
  • Misafir memnuniyeti anlayışını benimsemiş,
  • İletişimi güçlü, disiplinli ve vizyon sahibi,
  • Üst segment yiyecek ve içecek ürün ve hizmet bilgisi ve terminolojisi olan,
  • Erkek Adaylar için askerliğini tamamlamış,

İş Tanımı

  • Restoran ve barların gelir ve gider bütçelerine ulaşmak,
  • İçeceklerin ve içkilerin fiyat kontrollerini yapmak,
  • Ekipman, malzeme kaybının belirtilen seviyenin altında tutulmasını sağlamak,
  • Ekip üyesinin çalışma programını hazırlamak ve kontrol etmek,
  • Servis ekibi üyelerinin üniformalarının ve genel görünümlerinin temiz ve kişisel hijyen kurallarına uygun olup olmadığını her gün kontrol etmek,
  • Ekip üyesini mutlu, sağlıklı ve iyi bir çalışma ortamıyla rahatlatmak,
  • Aylık ekip üyesi ilişkileri toplantıları düzenlemek,
  • Misafirlerin özel isteklerini karşılamak,
  • Menüde olmayan bir ürün için yönetici şef ile koordineli çalışmak,
  • Günlük doluluk oranını kontrol etmek ve tüm kaynakları (ekip üyesi, malzeme vb.) hizmete hazırlamak,
  • Gruplara verilecek toplu Banket Organizasyonlarında servis sürecini yönetmek,
  • Yiyecek & İçecek bölümlerinde planlama yapmak, sunumları kontrol etmek,
  • Yiyecek & İçecek departmanı mesleki eğitimler konusunda destek olmak,

Aday Kriterleri

En az 2 yıl tecrübeli
Ön Lisans(Mezun), Üniversite(Mezun)
Yapıldı
İngilizce(Okuma : İyi, Yazma : İyi, Konuşma : İyi)

Yiyecek İçecek Müdürü pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.

Yiyecek İçecek Müdürü Yiyecek İçecek Müdürü Maaşları Yiyecek İçecek Müdürü Nasıl Olunur? Yiyecek İçecek Müdürü Nedir? Yiyecek İçecek Müdürü İş İlanları
Hakkımızda

Enerji, turizm, tarım ve kentsel dönüşüm alanlarında faaliyet göstermek amacıyla 1998 yılında kurulan Yediyol Holding, topluma ve çevreye duyarlı hizm

Şirket Sayfasına Git

Yiyecek İçecek Müdürü pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.

Yiyecek İçecek Müdürü Yiyecek İçecek Müdürü Maaşları Yiyecek İçecek Müdürü Nasıl Olunur? Yiyecek İçecek Müdürü Nedir? Yiyecek İçecek Müdürü İş İlanları