Papillon Hotels bünyesinde görev alacak;

• Tercihen üniversitelerin Gastronomi ve Turizm & Otelcilik Yönetimi vb. sektörü ile ilgili bölümlerden mezun, 
• Mutfak alanında minimum 10 yıl etkin yönetsel tecrübeye sahip, dünya mutfaklarına hakim,
  
• 5 yıldızlı lüks oteller ya da A+ restoranlarda deneyime sahip, 
• Minimum üç yıl Head Chef,  Executive Sous Chef,  Sous Chef ya da Chef De Cuisine vb. pozisyonlarda görev almış,
• Alanında son teknoloji ve uygulamalar konusunda bilgili ve kendisini sürekli güncelleyen,
  
• Yeni mutfak üretim teknikleri ve ekipmanlarının kullanımı konusunda tecrübeli,
  
• Yiyecek alanında strateji, standart ve yeni konsept çalışmalarında bulunmuş, gelişim ve geliştirme odaklı,
  
• Yiyecek üretiminin yanı sıra, sunum kalitesini değerlendirerek markaya uyumunu sağlayıp, yönlendirebilecek,
  
• Misafir deneyimleri ve sektör trendlerini takip edip bu doğrultuda ürün geliştirip, uygulamaya alacak ve sürdürülebilirliğini sağlayacak,
  
• Yiyecek konusunda gelişmiş tat ve uyum bilgisine sahip,
  
• İngilizce dilinde yazılı ve sözlü iletişim kurabilen,
  
• MS Office uygulamalarını raporlama ve reçetelerin oluşturulmasında kullanabilen,
• Verimlilik esaslı uygulamalarda öncü ve proaktif yaklaşım sergileyebilen,
• Planlama, uygulama, organizasyon ve iletişim becerileri gelişmiş,
• Dinamik ve en üst seviyede misafir ve çalışan memnuniyeti odaklı,
• Takım çalışmasında etkin, pozitif yaklaşıma sahip, ekip koordinasyonunu en etkin şekilde sağlayabilecek,
• Kalite yönetim süreçleri ve Gıda Güvenliği şartları konusunda bilgili, eğitici ve yönlendirici,
• İş sağlığı ve iş güvenliği esaslarını gözeten,

Private Chef pozisyonuna uygun adaylarla tanışmak istiyoruz.