Gen Restoran ve Turizm İşletmeleri Anonim Şirketimizin kuruluşları arasında bulunan; Nite İstanbul, Visorante, Olden1772, Olden1545 Restoranlarımızda değerlendirilmek üzere deneyimli 'Bar Şefi' arayışımız mevcuttur.

Genel Nitelikler

• Bar işletmeciliği konusunda en az 3 yıl deneyime sahip
• Gıda güvenliği ve hijyen sertifikalarına sahip olmak
• Ekip yönetimi ve organizasyon becerilerine sahip olmak
• Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilmek

İş Tanımı

• Barın günlük operasyonlarını yönetmek
• Personeli eğitmek, gözetlemek ve performanslarını değerlendirmek
• İçecek stoklarını takip etmek ve sipariş vermek
• Müşteri memnuniyetini sağlamak için kaliteli hizmet sunmak
• Bütçe ve karlılık hedeflerine ulaşmak için stratejiler geliştirmek
• Gıda güvenliği standartlarına uygunluğu sağlamak