Kesimhane Şefi pozisyonu için iş tanımı aşağıda yer almaktadır.

Genel Nitelikler

• Tercihen ilgili alanda lisans veya meslek yüksekokulu mezunu
• Kesimhane süreçleri (kalite kontrol, pastal hazırlık, serim ve serim ön hazırlık, kesim, metolama) konusunda en az  5 yıl bilgi ve deneyim sahibi,
  
• Ekip yönetimi konusunda başarılı ve liderlik vasıflarına sahip
• Problem çözme ve karar verme becerilerine sahip
• Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek
• Gerber Programında tecrübeli
• Malatya'da ikamet eden

İş Tanımı

• Kesimhane operasyonlarını yönetmek ve koordine etmek
• Personel performansını takip etmek ve geliştirmek
• Kesimhane ekipmanlarının bakımını ve düzenli kontrollerini sağlamak
• Üretim hedeflerine ulaşmak için operasyonel süreçleri optimize etmek
• Kalite standartlarına uygunluk ve hijyen kurallarının takibini yapmak