OTI Holding’in otelcilik alanında faaliyet gösteren OTI Hotels & Resorts İş Kolu bünyesindeki Xanadu Resort Hotel tesisimizde görevlendirilmek üzere, aşağıdaki görev ve sorumlulukları yürütebilecek yetkinlikle Bar Komi arıyoruz.

GENEL NİTELİKLER

·         En az Lise Mezunu,

·         Otelcilik sektöründe deneyim sahibi,

·         Benzer pozisyonda en az 1 yıl çalışmış,

·         Yöneticisinin verdiği görevlendirme doğrultusunda, bölümün işlerini yapmak, Barman/Barmaid’i asiste etmek,

·         Servisten önce barın ön hazırlıklarını tamamlayıp, Barman/Barmaid’in verdiği görevleri yerine getirmek,

·         Bar depo malzemelerinin çekilmesini ve servis anında boşların düzenli bir şekilde toplanmasını sağlamak,

·         Barman/Barmaid’in vereceği talimat üzerine masa taşınması gerekeni taşımak, kirlileri temizleriyle değiştirmek,

·         İçki dolaplarını yerleştirmek, servis tepsilerini yerleştirmek, bardakları silmek ve garnitürleri hazırlamak,

·         Masa ve istasyonlardaki boşları kurallara uygun şekilde toplamak, taşımak ve standartlara uygun servis yapmak,

·         Bar servis istasyonlarını hazırlayıp eksiksiz bir şekilde servise girmesini sağlamak,

·         Misafir ve personelle etkin iletişim kurabilen,

·         Erkek adaylar için askerlik ile ilişkisi bulunmayan,

·         Antalya'da ikamet eden veya ikamet hususunda herhangi bir sorunu olmayan adaylar.

İŞ TANIMI

       OTI Holding’in otelcilik alanında faaliyet gösteren OTI Hotels & Resorts İş Kolu bünyesinde, Xanadu Resort Hotel Yiyecek İçecek Servis süreçleri kapsamındaki tüm konular ile ilgili faaliyetlerin yürütülmesinde destek sağlayacak Bar Komi arayışımız bulunmaktadır.