Muğla Marmaris’te bulunan 5 yıldızlı tesisimizde görevlendirilmek üzere ‘’ Yiyecek ve İçecek Müdür Yardımcısı’’ olarak görev alacak takım arkadaşı arayışımız bulunmaktadır.

GENEL NİTELİKLER

*Tercihen üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun,

* 5 yıldızlı otellerde benzer pozisyonda deneyim elde etmiş,

* İyi derecede İngilizce bilen,

*Etkili iletişim becerilerine sahip,

*Ekip çalışmasına yatkın,

*İnsan ilişkilerinde başarılı, güler yüzlü,

*Misafir memnuniyeti odaklı,

*Yöneticilik ve iletişim becerileri gelişmiş,

*Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek,

*Hijyen kurallarına dikkat eden, dış görünüşe özen gösteren,

*Analitik düşünebilen ve raporlama yapabilen,

*Ofis programlarını etkin biçimde kullanabilen,

*Gelişen trendlere uyum sağlayacak, kendisinin ve takımının sürekli gelişimi için kararlar alabilecek,

İş Tanımı

*Yiyecek ve İçecek operasyonlarının yönetiminde liderlik yaparak, müşteri memnuniyetini artırarak, işletme hedeflerinin gerçekleştirilmesi için sorumluluk alacak,

*Müşteri ilişkileri, personel yönetimi ve operasyonel verimliliği artırmak için stratejik planlama ve koordinasyonu sağlayacak,

*Bütçe, raporlama, maliyetler ve dokümantasyon konusunda bilgili,

*Operasyonel anlamda süreç ile ilgili Yiyecek İçecek Müdürüne raporlama yapabilecek.